Khofu e ntse e tsejoa ho tloha mehleng ea khale. Moruti oa khale oa Moroma ea bitsoang Pliny e Moholo o ile a tlaleha lingoliloeng tsa hae ka ho tswala dikgopa tsa morara ba heso ho fepa lihlopha tse futsanehileng ka ho fetisisa. Ho fihlela joale, mapolasi a ikhethang a ntse a etsoa ka mokhoa oa sejoale-joale, empa tatso ea tlhapi ea likhetla e se e tsebahala haholo ho li-gourmets.
Lebitso la sebopuoa sa lefats'e sa gastropod se ile sa mela ka lebaka la ho ba kotsi ho lifate tsa morara, empa ho na le mefuta e meng e fapaneng ea mabitso a tsona: apole, marulelo, Roma, Burgundy, kapa khofu e jeoang feela.
Likarolo le tikoloho
Li-molluscs ha li phele feela ho latela lebitso masimong a merara, empa hape le lirapeng, meru e hlohlorang le likhohlo tse nang le lihlahla. Mobu oa lejoe la mokoetla le karabelo ea alkaline ke sebaka se ratoang haholo sa likhoho tse ratang mocheso.
Karolo ea Europe, Afrika Leboea le Asia Bophirima, Amerika Boroa ho na le baahi ba bangata ba li-mollusk tse sa luleng feela maemong a tlhaho, empa hape le toropong, haufi le 'mila le meaho ea bolulo.
Bakeng sa ho lemalla letlobo le lenyane la limela, likhofu li nkuoa e le tse senyang lijalo mme li thibetsoe ka molao ho kenella linaheng tse ling. Empa ka nako e ts'oanang melemo ea likhoka tsa morara e totobetse liindastering tsa lijo le tsa bongaka.
Ho latela boholo ba eona, mollusk ena ke hoo e batlang e le naha e kholo ka ho fetisisa Europe. 'Mele o na le' mele le khetla, e sothehileng moeeng ka makhetlo a 4,5. Bophahamo ba ntlo ea khofu bo fihla ho 5 cm, mme bophara - 4.7 cm.Ho lekane hore mmele o lekane ka botlalo.
Karolo e nang le ribbed ea turbo-spiral ea khetla ee lumella ho boloka mongobo o eketsehileng mme e matlafatsa matla a ntlo, a ka mamellang khatello ea mojaro ho fihla ho 13 kg. Khofu e boima ba 50 g.
Mmele o tiileng le o rekerehang hangata o sootho bo beige ka 'mala, o koahetsoe ke makhopho ho boloka mokelikeli le ho lumella motsamao. Khofu ka 'ngoe e na le' mele oa eona o mosesane, ka linako tse ling e sa bonahale hakaalo. Ho hema ke pulmonary. Madi ha ana mmala.
Motsamao oa clam o fanoa ka leoto le leholo. E thellisa bokaholimo ka ho thatafatsa mesifa e fumanehang boinotšing le ho otlolla bokaholimo ba 'mele. Bolelele ba leoto bo fihla ho cm 5-8. Ha ho ntse ho tsamaisoa, khofu, ka lebaka la litšoelesa tse khethehileng tse ka pele, e ntša mamina, e fokotsang matla a khohlano.
Lebelo le tloaelehileng la ho tsamaea ha khofu ke hoo e ka bang 1.5 mm ka motsotsoana holim'a bokaholimo bofe kapa bofe: tshekaletseng, e emeng, e sekametse. Ho ne ho lumeloa hore li-mucous secretions li omella feela, empa liphuputso li bontšitse kamoo mollusk e monyang mokelikeli ka har'a lesoba le le leng.
Ho na le ho potoloha ha mucus khafetsa, sena se boloka mokelikeli kahare ho 'mele. Haeba boemo ba leholimo bo na pula, khofu ea slime ha e ikoahlaee ebe e siea tselana, hobane ha ho thata ho tlatsa phepelo eo. Mmala oa khetla hangata o bosootho bo bosehla 'me o na le methalo e metšo e lefifi. Ho na le batho ba monochromatic, ba lehlabathe ba mosehla ba se nang metopa.
Li-shades li ka fapana ho latela litšobotsi tsa lijo tsa mollusk le sebaka sa bolulo seo u hlokang ho ikhakanya ho sona ho lira tse ngata: lihohoana, lishelefo, moles, mekholutsoane, linonyana, li-hedgehogs, litoeba le likokoanyana tse jang tse ling. Likhofu li na le bothata ba bo-maleshoane ba khasang puleng ea tsona.
Hloohong ea mollusk ho na le litente tse nang le litho tsa bohlokoa tsa bohlokoa. Li tsamaea haholo 'me lia phahama' me li oela maemong a otlolohileng; joalo ka molao, li theha lehlakore le leng le le leng.
Tse ka pele, tse ka bang bolelele ba 4-5 mm, li fana ka ts'ebetso e hlakileng. Ka morao, ho fihla ho 2 cm ka boholo, ke lithetsi tsa mahlo. Likhofu ha li khetholle pakeng tsa mebala, empa li bona lintho li le haufi, ho fihlela ho 1 cm, li sebetsana le matla a khanya. Litente tsohle li na le kutloisiso e phahameng: ka ts'ebetso e bobebe, li ipata kahare.
Botho le mokhoa oa bophelo
Likhofu li sebetsa maemong a leholimo a futhumetseng: ho tloha mathoasong a selemo ho isa serameng sa hoetla. Nakong ea nako e batang, ba oela lipapaling tse emisitsoeng, kapa hibernation. Nako ea phomolo e nka likhoeli tse tharo. Li-mollusk li lokisetsa likamore mobung bakeng sa mariha. Kaha ke litsebi tse hloahloa tsa ho cheka, ba iketsetsa lipatlisiso ka leoto la bona la mesifa.
Botebo ba lisenthimithara tse 6 ho isa ho tse 30 bo its'etlehile ka botebo ba mobu le maemo a mang. Haeba khofu e sa khone ho phunyeletsa mobung o tiileng, e ipata tlasa makhasi. Molomo oa khetla ea khofu e tiisitsoe ka filimi e khethehileng ea mameno, eo, kamora ho thatafala, e fetohang sekoahelo se teteaneng. Moea o monyane o boloketsoe moea o kenang.
O ka sheba sena ha khofu e qoetse ka metsing - libululo li tla hlaha e le bopaki ba phapanyetsano ea khase. Botenya ba polaka e joalo bo ipapisitse le maemo a mariha. Khetla ea kalaka e sireletsa 'mele oa mollusk ka ts'epahalo tikolohong e kantle. Nakong ea ho phomola, boima ba 'mele bo fihla ho 10%,' me ho hlaphoheloa ho nka khoeli kamora ho tsoha.
Hibernation ea khofu e lula e rapaletse e phahamisitse molomo. Sena se o nolofalletsa ho boloka moea o monyane, o boloka libaktheria kantle mme o thusa ho tsosa ha selemo. E le hore a se ke a koaheloa ke metsi, o hloka ho fihla kapele kamoo ho ka khonehang ka lihora tse 'maloa.
Motšehare, li-mollusk ha li sebetse feela, li ipatile libakeng tse sa tsejoeng ka tlas'a tšireletso ea makhasi kapa majoe, mobung o mongobo kapa boriba bo mongobo. Mongobo wa moya o ama boitshwaro ba dikgofu.
Ha boemo ba leholimo bo omme, li botsoa ebile ha li sebetse, li lutse ka har'a likhetla tse koahetsoeng ka lesira le bonaletsang le tsoang mokhoeng oa metsi le ho omella. Ka matsatsi a lipula, khofu e tsoa lehloeng, e ja filimi e sireletsang ea molomo oa khetla, lebelo la motsamao oa eona lea eketseha, le nako ea ho batla lijo ka mafolofolo ea eketseha.
Taba e khahlisang ke ho nchafatsoa, kapa ho khutlisoa ha likarolo tsa 'mele tse sieo ka likhofu. Haeba sebatana se loma litopo kapa karolo ea hlooho ho tsoa ho mollusk, khofu e ke ke ea shoa, empa e tla khona ho holisa e lahlehileng nakong ea libeke tse 2-4.
Ho tsoala dikgopa tsa morara hae kajeno ho tloaelehile. Sena se hlalosa hore liprofinseng tse 'maloa, leha ho na le lithibelo tsa ho tlisa khetla kantle ho naha, thahasello ho bona e ntse e le teng, mme theko e ntse e hola.
Lijo
Lijo tse ka sehloohong tsa likhofu tse jang limela ke letlobo le lenyenyane la limela tse phelang, tseo ho nkoang hore ke tse senyang lijalo. Mokhoa oa ho fepa khofu ea morara lapeng? Ba rata meroho le litholoana tse ncha: libanana, maphutshe, zucchini, liapole, likomkomere, lihoete, beet, k'habeche le tse ling. Ka kakaretso, lenane la lijalo tsa semela le feta lintho tse 30, ho kenyelletsa semela, burdock, dandelions, sorrel, nettle.
Ha ba le botlamuoeng, bohobe bo inetsoeng bo fetoha ntho e ratoang ho bona. Ba ka ja meroho e meng e oeleng, masalla a lijo feela maemong a khaello ea lijo. Joale limela tse bolileng, makhasi a oeleng ka sebele a tla hohela likhofu.
Khofu ea morara e ke ke ea tela fragole
Leleme la clam le tšoana le moqolo o nang le meno a mangata. Joaloka grater, e hohla likarolo tsa limela. Meroho e fetohileng lerootho e ananeloa ke khofu. Le nettle e hlabang ha e utloise bohloko moriri o hlabang. Ho matlafatsa khetla ea khofu, ho hlokahala matsoai a calcium.
Lijo tsa liphoofolo le tsona ka linako tse ling li ka hohela likhetla. Likhofu li filoe monko o monate. Ba utloa monko oa melon e ncha kapa k'habeche e ka bang halofo ea mithara, ho latela moea o fokang hasesaane. Menko e meng e utluoa hole le 5-6 cm.
Ho hlahisa le nako ea bophelo
Likoti tsa morara li nkoa e le li-hermaphrodites. Ka hona, batho ba babeli ba holileng tsebong ba lekane bakeng sa ho ikatisa. Nako ea ho nyalana e etsahala nakong ea selemo kapa mathoasong a hoetla. Mahe a beheloa ka fossa e lokiselitsoeng kapa sebakeng se seng sa bolulo sa tlhaho, ka mohlala, motso oa limela.
Setšoantšong ke likhofu tsa ho tlolelana
Clutch e na le mahe a benyang a bosoeu bo 30 ho isa ho a 7 mm ka boholo. Nako ea ho kopanya ke libeke tse 3-4. Likhofu tse sa tsoa tsoaloa, tse hlahang mahe, li na le khetla e bonaletsang e nang le kotlo ea halofo le halofo. Likhofu li lebisa boteng bo ikemetseng ho tloha tsoalong.
Liphoofolo tse nyane li ja masalla a khetla ea lehe, li fepa mobu le lintho tse ho eona, ho fihlela e tsoa matlong a bolulo. Ho hlophisoa ho nka matsatsi a 7-10 ka sehlaheng, ebe ho ea holimo ho ea batla lijo tsa limela. Bakeng sa khoeli, likhofu li eketseha makhetlo a ka bang 3-4.
Setšoantšong, khofu e behela mahe
Likhofu li hola ka thobalano ha li le lilemo li 1.5, empa ke 5% feela ea ba tsoetsoeng ba fihlang nakong ena. Hoo e ka bang karolo ea boraro ea li-molluscs li shoa kamora nako ea ho ikatisa. Karolelano ea nako ea bophelo maemong a tlhaho ke lilemo tse 7-8, haeba e sa oele ho sebata. Tlas'a maemo a matle a ho ikatisa ha maiketsetso Khofu ea morara e iketselitsoeng e phela ho fihlela lilemo tse 20, ho tsebahala ka tlaleho ea lilemo tse 30.
Leha e na le libaka tse pharalletseng tsa tlhapi ea likhofu, esale e le lintho tse sebelisoang ke batho ka lebaka la boleng ba phepo ea nama e le sehlahisoa sa lijo le bohlokoa ba bongaka kalafong ea mafu a mahlo, tsamaiso ea mesifa le mesifa, mathata a mala le merero ea litlolo.
Khofu ea mme oa morara le lesea la hae
Kamase ea gastropods e ntlafatsa lits'ebetso tsa ho hlaphoheloa ha letlalo kamora tšenyo. Likhofu li ntlafatsa tlhahiso ea "collagen", li eketsa ts'oaetso e nyane ea mali, e thusang ho ntlafatsa sebopeho sa letlalo, le nchafatso ea lona.
Ho pheha likhoka tsa morara ka tloaelo linaheng tsa Mediterranean le linaheng tse ngata tsa Europe. Ho ruile liprotheine le liminerale, lijana tsa shellfish li bohlokoa haholo ke li-gourmets. Li-diresepe tse ntlehali li tsejoa ke baahi ba France, Spain, Italy, Greece.
Khofu e bonolo ebile ea makatsa ka nako e le 'ngoe. E tsoa mehleng ea khale, e fetohile hanyane mme e ntse e hohela thahasello ea batho bophelong ba eona ba tlhaho.
