Ponahalo ea likhoho tsena e makatsa motho e mong le e mong ea e bonang ka lekhetlo la pele ka metsotso e seng mekae. Motho o leka ho utloisisa hore na ke mang ea ka pela hae - turkey e nyane kapa khōhō e kholo, e huliloeng hanyane?
Likhoho holosheyki esita setšoantšong ba makalitsoe ke chebahalo ea bona, 'me linaha tse' maloa, ho kenyeletsoa Romania le Spain, li ipolela hore li na le tokelo ea ho ipitsa naha ea habo tsona.
Tlhaloso le likarolo tsa mofuta oa Holosheyka
Karolo e ka sehloohong e khethollang linonyana tsena ke ho ba sieo ha masiba molaleng, ho khasa, tlasa mapheo le mahlakoreng a kahare a maoto. Liwebsaete tsena li bitsoa li-pharmacy 'me li na le litekanyetso tse hlakileng. Masiba a linonyana ha a lahleheloe, ho fapana le maikutlo a fosahetseng a tloaelehileng, a se a ntse a tsoetsoe a e-na le follicles tse sa tsoelang pele likarolong tsena tsa 'mele.
Empa ka morao ho lihlooho tsa bona ba na le seqha sa masiba a boea kapa katiba, 'me ka pele, masiba a meneha molaleng o tlokomang. "Moriri o sa roaloang" o entsoeng ka liphatsa tsa lefutso ke tšobotsi e hlahelletseng, e tlamehang ho fetisetsoa ho litsuonyana, ha feela mofuta oo o hloekile.
Ha re bua ka mofuta ona, ho lokela ho hlokomeloa hore lipontšong tsa likhoho, likhoho tsena li lula li bokella bashebelli ba chesehang ba ba potileng, mme ho na le litlhoko tse thata tse behiloeng kantle ho tsona, baahloli ba ka hana likhoho ka mabaka a latelang:
- mahlo a lefifi haholo, ntle le iris e totobetseng - e nkuoa e le sesupo sa ho senyeha;
- matheba a matšo letlalong, "sefahleho" se setšo, masale a masoeu - a bua ka motsoako oa mofuta o mong;
- boteng ba masiba a mabeli le kankere ea masiba libakeng tse ka thoko ke phoso e tebileng ka ho fetisisa;
- ho beha mohatla "moepa" ka mokhoa o fetelletseng ke ntlha e tsekisanoang eo lihoai tsa likhoho hangata li atlehang ho e ngangisana;
- 'mele o fokolang, o hampe hantle, o sa phatlalatsoe maoto a mosesane - sesupo sa ho senyeha;
- letlalo le mosehla libakeng tse ka thoko ke sesupo sa boteng ba ho se ts'oane hoa liphatsa tsa lefutso le mafu a lefutso.
Ha e le mohatla, litekanyetso li hlalosa sebaka sa eona e le "ka sekhahla sa likhato tse 15-20", empa ho kheloha hona joale ho atile haholo. Ka lekhetlo la pele, barui ba likhoho le lihoai tse hloahloa ba ile ba kopana le mofuta ona pontsong ea Vienna ka 1875, mme ka 1930 likhoho tsena li ne li se li hasane hohle Europe, ho kenyeletsoa le karolo ea USSR.
Ha e le hantle, boeta-pele bo ile ba lula bo se na likhoho tse sa tloaelehang, tse tloaelehileng, empa leha ho le joalo, ka nako eo, melala ea polo e ne e e-na le selikalikoe sa balateli, bao ho tloha qalong ea lekholo la bo20 la lilemo ba neng ba ntse ba atoloha. Mabaka a lerato le matla la lihoai tse ngata bakeng sa nonyana ena ha se ponahalo ea lona ho hang, empa litšoaneleho tse joalo tsa mofuta ona ke:
- tlhahiso e phahameng ea mahe le qalong;
- ho hloka boinyenyefatso ka botlalo - nonyana e tla phela le ho se be le ntlo ea likhoho;
- bohlola bo felletseng lijong - golosheyk ja ntho e ngoe le e ngoe e hlahang tlasa molomo oa bona;
- e mamella habonolo maemo afe kapa afe a leholimo, ho kenyelletsa serame - golosheyki a ke ke a tlohela ho tsamaea lehloeng, empa ka nako e ts'oanang ba ikutloa ba le motle libakeng tsa tropike.
Ntle le moo, likhoho li kholo ka ho lekana mme nama ea eona e na le litšoaneleho tsohle tse ka khotsofatsang le li-gourmet tse ntle. Mohlala, ke likhoho tsena tse ileng tsa qala ho fuoa lekhotla la borena la Russia ka 1911.
Joalo litšobotsi tsa likhoho, Re bua ka phapang e felletseng ea mofuta ona, hammoho le ponahalo ea bona e ikhethang e ikhethang. Ntle le molala o hlobotseng, mebala e fapaneng e khanyang ea masiba a teng le eona e bapala karolo ea bohlokoa, e etsang hore nonyana e ratoe haholo har'a baetsi ba likhoho ba tloaetseng ho ikatisa le har'a batsamaisi ba tloaelehileng ba khoebo. Ha e le litšobotsi tsa tlhahiso ea mofuta ona, ka nako eo likhoho fapana:
- boima bo botle, mekoko ho tloha ho 3 ho isa ho 4 kg, likhoho ho tloha ho 2 ho isa ho 3 kg;
- tlhahiso ea mahe a pele le a tsitsitseng, ka karolelano ho tloha mahe a 160 ho isa ho a 200 ka selemo;
- boima bo boholo ba mahe a nang le lijo, ho tloha ho 57 ho isa ho 62 gram;
- qalo ea "motho e moholo" ea pele e qala ka libeke tse 24-25.
Tlhokomelo le tlhokomelo ea mantsoe
Linonyana tsena li ne li atile haholo nakong ea USSR mapolasing a kopaneng, mapolasing a mmuso le mapolasing a likhoho a Moldova le Ukraine bophirima, ka nako eo mofuta oo o ne o bitsoa Transylvanian. Pejana, pele ho ntoa, likhoho tsena li ne li bitsoa Semigradskaya holosheynaya.
Hona joale lihoai tsa likhoho le lihoai tse nang le thahasello ho sena mefuta ea likhoho, o tla fumana nonyana e nang le lebitso - Lelinyane la Spain... Ho sa tsotelehe hore na li bitsoa joang, lintlha tsa mantlha tsa ho boloka le ho hlokomela linonyana li lula li sa fetohe 'me li its'etleha haholo-holo ho maemo a leholimo ao linonyana li lulang ho ona.
Ho boloka likhoho Russia, ehlile, o tla hloka ntlo ea likhoho e koahetsoeng ka tlung, 'me Spain, ka mohlala, linonyana li khotsofetse haholo ka li-perche tlasa sekhurumetso. Malebela a akaretsang bakeng sa litaba likhoho tsa mofuta oa Holochek:
- mocheso o motle ka phapusing ea likhoho o tsoa likhato tse 10 ho isa ho tse 15 tsa Celsius, hoa khoneha ebile ho phahame;
- ho fumaneha ha monyetla oa mahala;
- sebelisa peat bedding, peat e laola mongobo, ke hore, kholo ea libaktheria;
- ho laola ho fepa linonyana, li-golosheyki ke li-omnivores tse potlakileng ka ho phethahetseng le ho hola, li ja lijo tse lokiselitsoeng hantle;
- boteng ba se tsubang ka sepheo sa ho etsa tswadiso.
Hobane boholo ba lihlooho tse hlobotseng li tsoaloa ka lebaka la tlhahiso e phahameng ea mahe le boleng bo botle ba mahe, ha o a boloka, ho lokela ho tsotelloa hore tlhahiso ea mahe likhoho tse behelang likhoho ka kotloloho ho latela bolelele ba lihora tsa motšehare.
Setšoantšong ho na le mokoko o hlobotseng
Ka hona, matsatsi a makhutšoane a mariha a hloka ho tlatsetsoa ka ho lefella khaello ea mabone, ke hore, ts'ebetso ea likhoho. Ho kgothaletswa ho etsa sena ka tsela e latelang:
- hoseng, bonesa mabone a maiketsetso ho tloha ka hora ea bohlano hoseng ho fihlela motsotsong oo mafube a hlahang ka ona;
- mantsiboea, khantša mabone bakeng sa linonyana halofo ea hora kapa hora pele letsatsi le likela, ho fihlela nako eo ka eona li tla qala ho robala le ho fihlela nako e loketseng ntlo e itseng ea likhoho.
- lihora tsa motšehare bakeng sa tlhahiso ea mahe e hlahisang haholo e lokela ho ba bonyane lihora tse 14 eseng tse fetang 16.
Mabapi le ho fepa linonyana, ha li fete lijo, li ntse li phunya ntho e ngoe le e ngoe. Ka hona, batho ba lokela ho hlokomela hore ho na le metsoako e leka-lekaneng ea lijo-thollo kapa fepa e lokiselitsoeng hantle ho bafepi.
Linonyana tsena ha li hloke tlhokomelo e 'ngoe hape e eketsehileng kapa tlhokomelo e khethehileng, empa ho latela litlhahlobo ba li bolokang polasing, likhoho ho ba le botsoalle le khutso mme u phelisane hantle le baahi bohle ba ntlo ea likhoho.
Ho tsoala le ho fepa voles
Ha re bua ka phepo e ntle ea likhoho, re boetse re lokela ho hlokomela hore golosheyka e ke ke ea ikhethela "lijo-thollo" tsa bohlokoa, ka hona ho hlokahala ho netefatsa hore nonyana e na le sohle seo e se hlokang. Joalo ka likhoho tsohle, linonyana tsena li hloka ho ba teng lijong:
- lijo-thollo;
- meroho;
- khalsiamo;
- phofo ea clover;
- tomoso;
- poone (ka boikhethelo, empa ea lakatseha).
Leha ho le joalo, u ke ke ua makatsoa ke ho hlophisoa ha metsoako, empa reka lijo tse lokiselitsoeng hantle. Lihoai tse ngata ha li sebelise metsoako e seng e entsoe ka lebaka la ho se be le phaello, empa haeba ho na le li-golone polasing, bothata bona ha bo na thuso, ka lebaka la tlhahiso ea mahe a hlahisang haholo.
Ka ho rekisa mahe a linonyana tsena, ho ka khonahala ho boloka baahi bohle ba moruo. Ka kakaretso, nonyana e le 'ngoe e kholo e ja ho tloha ho ligrama tse 130 ho isa ho tse 150 tsa phepo ka letsatsi, e seng haholo. Ba fepa li-golol ka tsela e ts'oanang le likhoho tse ling - hoseng le mantsiboea.
Ho reka likhoho ka lihlopha, sehoai leha e le sefe kapele kapa hamorao se etsa qeto ea ho qala ho li ruisa. Mona sehoai sa likhoho se tšoasitsoe ke karolo e joalo ea mofuta o joalo ka "ho se ikemisetse" ho qhotsa mahe. Golosheyk ke batsoali ba mamelang le ba tsotellang, empa, ho makatsang ke hore, likhoho tse nyonyehang. Ka hona, o hloka sesebelisoa sa sehlahisoa bakeng sa ho ikatisa.
Empa bona ke bona feela bothata. Sekhahla sa ho pholoha ha bana ba voles se holimo haholo - 95-98%. Ho hlokomela litsuonyana tse qhotsitsoeng ha ho fapane le ho hlokomela litsuonyana tse ling.
Likhoho, likhoho ke li-brooders tse ntle haholo
Qalong ea bophelo ba tsona, likhoho li bonolo haholo. Ka hona, masea a lokela ho beoa ka phapusing e ommeng, e nang le moea o kenang, empa e se na moralo o nang le mocheso oa likhato tse 26 ho isa ho tse 30 tsa Celsius.
Ha litsuonyana li hola, mocheso o lokela ho fokotseha hanyane ka hanyane, 'me ka letsatsi la 30 la bophelo ba bona e be e se e ntse e le likhato tse 18-20. Ha e le ho fepa, ha e fapane ho hang le ho fepa likhoho tse tloahelehileng tse se nang letho.
Theko le litlhahlobo mabapi le holosheyk
Litlhahlobo tsa lihoai tsa likhoho ka mofuta ona oa likhoho li rorisa feela. Ho feta moo, sena ha se sebetse feela tlhahisong ea mahe a bona, empa hape le ho nama. Ntle ho moo. ha u seha, ha ho hlokahale hore u khe molala oa nonyana, e leng se eketsang melemo ea eona ho feta tse ling.
Ntle le moo, nama ea likhoho e ts'oana haholo le tatso ea nama ea Turkey, e e lumellang ho sebelisoa ho pheheng lijana tse hlokang nama ea Turkey ho latela risepe mme, ka hona, e fokotsa litšenyehelo tsa bona, empa ha e theole tatso ea bona.
Europe, batho ba melala e sa roaloang ba tumme haholo mapolasing a manyane a bokahohleng, ba rekisa lihlahisoa ho lireschorente le mabenkeleng a lehae. Russia, tšebelisano-mmoho e joalo ha e so ntlafatsoe ka botlalo, empa e se e ntse e matlafala.
Mohlala, lireschorente tse pela tsela le lihotele li khethile ho sebetsa ka kotloloho le lihoai tsa lehae ka lilemo tse ngata. U ka reka linonyana polasing ea hau ka litsela tse 'maloa - reka likhoho kapa mahe bakeng sa sesebelisoa. Theko e tloaelehileng ea khoho ea holoshey e tsoa ho li-ruble tse 59 ho isa ho tse 74 ka lehe bakeng sa ho qhotsoa le ho tloha ho li-ruble tse 80 ho isa ho tse 290 ka khoho.
U ka reka likhoho u sebelisa liforamo tse khethehileng tsa lihoai, liphatlalatso tsa thekiso kapa lipapatsong tsa temo, kholo ka ho fetisisa e tšoareloa naheng ea rona Sergiev Posad habeli ka selemo.
Tlhaloso ea kana holosheyki e ka be e sa fella ntle le ho bolela hore mofuta ona o tumme haholo lilemong tse leshome tse fetileng ka bahlahisi, lik'hamphani tsa bo-ramatsete le tse kholo.
Setšoantšong, likhoho tsa mofuta o se nang melala
Mohlala, khamphani ea Mafora, ea Bareki ba Likhoho tsa Mebala SASSO, e hlahisitse mefuta e mengata e nyalisitsoeng e tsejoang ke lihoai le bahlahisi ba likhoho e le likhoho tsa Fora tse se nang melala.
Ka kakaretso, nonyana ha e bonolo feela ho e boloka ebile e na le chelete e ngata, empa hape e ts'episa ho ikatisa, e hohelang batsamaisi ba bangata ba khoebo ho eona. Ba qalang ka bobeli le ba nang le boiphihlelo ba bohlokoa.
