Kh'abeche ke meroho e tloaelehileng tafoleng ea rona. Ho makatsa le ho feta ke hore ho na le mefuta e fetang 10 ea semela sena eo ho leng thata ho e bona. Har'a bona ho na le likhetho tse ntle haholo, empa hoo e ka bang efe kapa efe ea tsona e ka lengoa maemong a serapa se tloaelehileng sa serapa.
E tšoeu
Ena ke mofuta oa k'habeche o atileng haholo naheng ea rona. Ha e ntse e butsoa, makhasi a eona a kobehela hloohong e kholo e teteaneng ea k'habeche. Boithuto bo bonts'itse hore meroho ena e na le mefuta eohle ea lintho tsa bohlokoa, tseo har'a tsona ho neng ho e-na le vithamine e sa tloaelehang ea k'habeche e tšoeu e jeoa ka bobeli le letsoai.
Khubelu
Ka ntle, k'habeche e joalo e fapana le k'habeche e tšoeu feela ka 'mala - e pherese e nang le' mala o mofubelu. Mofuta ona o fumana 'mala o itseng oa makhasi ka lebaka la lintlha tse phahameng tsa ntho e khethehileng - anthocyanin. K'habeche e khubelu e na le phello e ntle tsamaisong ea methapo ea pelo, e eketsa ho tiea ha methapo ea mali, mme e tloaetsa khatello ea mali.
Savoy
Ona ke mofuta o mong oa k'habeche o nang le hlooho ea k'habeche, empa o na le makhasi a "crumpled". Lekhasi le leng le le leng la semela sena le sosobane haholo, e leng se lebisang ho ho tenyetseha ha hlooho le boima ba eona bo tlase. K'habeche ea Savoy e na le tatso e bonolo, empa Russia e ajoa hampe haholo ka lebaka la ho se khonehe ha polokelo ea nako e telele le ts'ebeliso ea litokisetso.
Mala
Cauliflower e bitsoa joalo hobane sebakeng sa lihlooho e hlahisa inflorescence. Li sebelisetsoa lijo. 'Mala oa k'habeche ena o ka fapana. Ka lebaka la khetho, li-subspecies tse ngata li hlahile ka li-inflorescence tse tšoeu, pherese, lamunu. Mofuta ona o atile haholo lirapeng le lirapeng tsa meroho Russia.
Lerato
Kh'abeche, eo e leng mong ka eona ea cauliflower, e na le lebitso le sa tloaelehang joalo. E boetse e na le li-inflorescence, empa sebopeho sa bona le sebaka sa tsona ha li lebalehe. K'habeche ea Romanesco e ka shejoa, ea fumana monate oa botle ho linaleli tse nyane le tse kholo tse bokelletsoeng ka mokhoa o makatsang.
Broccoli
Mefuta ena e ntse e tsoela pele "mohala" oa k'habeche o nang le inflorescence. Ho fapana le mefuta e 'meli e fetileng, broccoli ha e na inflorescence e le' ngoe e kholo, empa e na le tse ngata tse nyane. Makgasi a manyane a matala a sebediswa haholo ha ho phehwa mme a ka hadikwa, a bediswa, a phehwa mme a kenngwa ka makotikoting.
Kohlrabi
Mofuta o sa tloaelehang le o monate oa k'habeche. Ha ho na hlooho ea k'habeche kapa inflorescence, 'me botenya bo chitja ba kutu e bohareng, e bitsoang semela sa bakoang, bo sebelisetsoa lijo. Pele o ja, kohlrabi e tlameha ho eboloa ho tloha ho lekhapetla le holimo. E loketse ho lokisa lisalate.
Brussels
Mofuta o khahlisang o fapaneng le oa ba bang ka tatellano ea sebopeho sa litholoana le tatso ea bona. Limela tsa Brussels ha li hlahise e le 'ngoe, empa li hlahisa lihlooho tse nyane tsa k'habeche. Makhasi a tsona a na le oli ea mosetareta, e ba fang tatso ea linate. Ts'ebeliso ea mofuta ona e pharalletse haholo.
Letlapa
Kh'abeche ena e tšoana le lettuce. Makhasi a eona a tala kapa a pherese, a bokelloa ka accordion. Li sebelisoa haholo linaheng tse fapaneng tsa lefats'e, li eketsa lisalate, litapole tse khotliloeng esita le lino tsa meroho. Makhasi a macha a na le livithamini K, C, hammoho le calcium.
Sechaena
Pono e tsekisanoang eo e seng litsebi tsohle e e amohelang. Ke semela se sekhuts'oane se nang le makhasi a boreleli le li-petioles tse teteaneng. Ha ho na lihlooho tsa k'habeche, ha ho inflorescence, haese makhasi feela. U ka fumana oli ho tsona, kapa u ka khona ho hadika, ho belisa, letsoai esita le ho nka meroho.
Beijing
Na ke nts'etsopele ea Machaena. Mona makhasi a hola ho fihlela a le bolelele bo bolelele mme a kobeha, a theha "hlooho ea k'habeche" e khethehileng. Russia, mofuta ona o tsebahala haholo tlasa lebitso le tsebahalang la "salate ea China". Ho tšoana le salate hore k'habeche e joalo e sebelisoa. Makhasi a hloekileng a monate a loketse lijana tse fapaneng.
Sejapane
Ena ke mofuta o mong oa k'habeche o sa ts'oaneng le tse ling. Makhasi a eona a khetholloa ka ho fokola le sebopeho se rarahaneng. Li arotsoe ka matla, li hatelloa khafetsa, 'me ha li na likarolo tse sa lekanang. Leha e shebahala e le majabajaba, sebopeho sa eona se haufi haholo le k'habeche e tšoeu e tloaelehileng. Makhasi a semela sena a sebelisoa lisalateng, lisamentjhisi, sopho.
Le khabisitsoeng le
Ona ke mofuta oa k'habeche o motle ka ho fetesisa, hobane ha o ntse o butsoa, o etsa li-rosette tse mebala-bala tsa botle bo e-s'o ka bo bonoa. Makhasi a bohareng a kobehile ka tsela eo a ts'oanang le rosebud. Ho feta moo, li pentiloe ka mebala e khanyang e nang le lero, ho latela li-subspecies tse khethehileng. Ho na le li-shades tse pherese, tse tšoeu, tse mafura le tse pinki. K'habeche ena e sebelisoa khafetsa joalo ka palesa, empa e ka jeoa.
Stern
Mofuta ona o na le mokhatlo o sa tloaelehang oa kutu. E telele, e hlobotse ebile ke makhasi feela a hasang kaholimo. Ka lebaka lena, khale e shebahala joalo ka sefate se senyane sa palema. Semela sena se sebelisoa e le tlatsetso ho fepa liphoofolo le likhoho. Boleng ba phepo bo phahameng haholo: sebopeho se kenyelletsa lintho tse ngata tsa bohlokoa tse nang le phello e ntle ho mafura a lebese ka likhomo le matla a khetla ea mahe a likhoho.
