Letata "mulard" (ho tsoa ho "mulard" ea Senyesemane) - lebasetere la likhoho ka ho tšela li-drake tsa matata a muscovy le matata a Peking (a malapeng). Mefuta ea Mulard e nkuoa ka nepo e hlahisitsoe bakeng sa litlhoko tsa batho. Tlas'a maemo a tlhaho, motho enoa o ts'oana haholo le "mallard".
Hybridization e ne e reretsoe ho thibela mefokolo le maloetse a tloaelehileng ao matata a lapeng a tloaetseng ho a etsa. Matata a hlaha ha a na tšoaetso ea mafu a mangata, ka hona, ho nyalanya ke mohato o bohlale. Ho hlahisa tlhaho matata «mulard"- ho ne ho e-na le boikitlaetso ba batho ka bobona.
Likarolo tsa letata
Letata la Mulard ke sephetho se khethiloeng sa matata a Peking le Muscovy. Ka lekhetlo la pele mofuta ona o ile oa holisoa polasing ea Fora. Pele e ne e sebelisetsoa merero ea lekunutu feela.
Hobane Bafora ka mulard ea letata la lapeng o nkile qeto ea ho kopanya feela litšobotsi tsa boleng ba mefuta ka bobeli. Ho tsoa ho musky ho ile ha e-ba le bohloeki, khutso le bophelo bo botle. Ho tsoa Beijing - boima ba 'mele bo potlakileng.
Malinyane a matata a Mulard
Letata la likhoeli tse tharo le ka ba le boima ba 'mele ho fihlela ho 4 kg, boima motho e moholo Matata a mulard e atamelang 7-8 kg. Tse tšehali li nona kapele ho feta tse tona, ha phepelo ea tsona e sa fete e tloaelehileng. Ho khahlisang ke hore lijo tse jeoang li fetoloa boima ba mesifa, eseng mafura.
Nama ea letata ea Mulard e monate, e na le phepo ebile e na le phepo. Lihoai li hlahisa mulard ho hola sebete se mafura, moo li-foie gras li lokisoang hamorao. Nonyana ena e etsa chelete e ngata haholo bakeng sa khoebo ho feta likhantši, hobane e ja lijo tse fokolang haholo, 'me sebete se hola ho fihla ho 500-550 g.
Tlhaloso ea letata la mulard
Ponahalo le mmala. Kaha letata la mulard ke phello ea ho nyalisoa, mebala ea tsona e ka ba ea pele ho fetisisa. E tsebahalang ka hore ke "mulattos", masiba a teteaneng, a tšoana ho pholletsa le setopo. Letheba le letšo hangata le hlaha hloohong, 'me ka botsona li soeufetse joaloka lehloa joaloka Peking. Ponahalo e khutsitseng le e makhethe e tsoa matoneng a musk.
Hlooho e nyane e behiloe molaleng o boholo bo mahareng. 'Mele o lelelele, ka maoto a tlase. Molomo o mosesane haholo, o mahareng ka boholo. Li na le masapo a matla le lisele tsa mesifa tse holileng hantle. Matata a Mulard a hola ka potlako, a fihla boholong bo boholo ka likhoeli tse 2-3. Li boetse li khetholloa e le matata a likhoho.
Setšoantšong matata a mulard a mebala e fapaneng
Mafofa a koahela 'mele ka thata le ka ho lekana. Tlase le masiba a loketse lits'ebetso tsa indasteri. Bahlahisi ba hlokomela boleng bo holimo le ho tšoarella ha fatše. 'Mala o mosoeu oa lehloa kapa oa lebese o bohlokoa haholo.
Matata a Mulard hae e loketseng ho latela morero o latelang: e jeoang e jeoang. Li loketse haholo-holo libaka tsa teropo. Nako ea kholo ea tsona e oela nakong ea selemo-hlabula feela, 'me nakong ea hoetla u ka e thabela. Nama ke ea boleng bo holimo, e bonolo, e lero, e se nang mafura a mangata, hoo e batlang e le lijo.
Matata a Mulard ha a khone ho ba le bana. Le ha basali ba le bangata khafetsa ebile ba ikemiselitse ho potlaka. Ba batona ka linako tse ling ba ka bonts'a maikutlo a bona mme ba koahela matata. Hangata, Mahe a letata a Mulard ntle le li-nuclei tsa embryonic.
Mahe a letata a Mulard
Tlhokomelo le tlhokomelo ea matata a mulard
Matata a Mulard a ikamahanya hantle le maemo afe kapa afe. Leha ho le joalo ho lekane hore ba ka fana ka litaba tsa mantlha ka ho fetesisa. Moalo o tebileng o hahiloe ka matlung. Bana ba beoa sebakeng se bonesitsoeng hantle, ho potoloha hora, eseng tlase ho likhato tse 20 - +22 tsa mocheso.
Kamora beke ea ho ikamahanya le maemo, mocheso oa malinyane a tona o theohela ho likhato tse +18. Leseli le ka ba bohareng, ho fihlela lihora tse 16 ka letsatsi. Ho bohlokoa ho nka li-mulardiks ho tsamaea le maemo a leholimo a matle.
Qala ho sebelisa furu e bonolo kapa joang joaloka moseme, ebe o ka fafatsa fatše ka litelu kapa litšila tsa sawdust. Ho kwahela bana masea ho fetoloa 2-3 ka beke, ho batho ba baholo ho ka ba tlase hangata.
Lijo-thollo tse felletseng (ts'ebetso ea mobu e sithabetseng), matlapi a korong (koro - soya), lijo, litšila tsa lijo-thollo, lihlahisoa, mahe a phehiloeng le litapole li sebelisoa ho fepa letata la mulard, ka linako tse ling ho tšeloa tomoso e nyane. Bakeng sa masea, lokisetsa setoto se metsi ka motsoako oa litlama le litapole tse phehiloeng.
Matata a Mulard ha a makatse ha a le tlhokomelong
Haeba ho na le monyetla oa ho lokolla matata a mulard ka letamong, o ka o fepa makhetlo a 2-3 ka mor'a ntlo. Duckweed e lakatseha bakeng sa linonyana, kaha ke lijo tsa tlhaho tsa metsing. E na le livithamini, li-microelements le lisebelisoa tse sebetsang tse khethehileng bakeng sa linonyana tsa metsing. Joaloka bonase, matata a hola kapele mme a nona haholo.
Lisebelisoa tsa diminerale le manyolo li sebelisoa e le moaparo o holimo - tjhoko, likhetla tsa mahe tse pshatlehileng, likhetla tsa lejoe la mokoetla. Phepelo ena e tšeloa ka sejelong se arohaneng, letata la mulard le tla e sebelisa ka boikemelo ha ho hlokahala. Bakeng sa masea, chisi ea kottage (mafura a tlase) le lebese li kopantsoe lijong.
Ho noa sekotlolo bakeng sa letata la mulard ke tšobotsi ea bohlokoa. Sejana se tebileng se lokela ho lula se tlatsoa ka metsi a hloekileng, haholo hobane matata a atisa ho hlatsoa masapo a nko ho tsoa pokellong ea metsoako. Haeba mehlape e le meholo, ho bohlokoa ho beha lino tse 'maloa. Nonyana ha ea lokela ho hloka metsi.
Ho hlahisa matata a mulard ka sepheo se seholo, ba sebetsa mapolasing a ikhethang. Lapeng, ena ke ntho e telele haholo, eseng e utloahalang, ntle le haeba o ka e leka joalo ka teko. Ho ntse ho le molemo ho reka matata a mulard litsing tsa bana.
Bulela foto ea letata la mulard hlaha joaloka lintho tsa ho bapala kapa joaloka lipale tsa lipale tsa baena ba Grimm. Matata a maholo, a masoeu a lehloa holim'a metsi ke pono ea boloi.
Theko ea letata la Mulard le litlhahlobo tsa beng
Ho molemo ho fumana matata a likhoho mapolasing a likhoho - ena ke tiiso ea hore bacha ba bolokiloe maemong a hloekileng, ba na le lefutso le tlhahiso e phahameng ka ho fetisisa.
Matata a matsatsi a supileng a na le theko ea li-ruble tse 150-200. Ke fihletse lilemo tsa likhoeli tse peli Matata a mulard tla ba le theko Ho tloha ho li-ruble tse 600 bakeng sa e le 'ngoe (ho latela boima).
Valentina oa Saratov: - “Lehlabula le leng le le leng kea hola matata mulard likarolo tse ka bang 30. Ha ke le matsatsi a 90, ke hlaba le ho koala sechu bakeng sa mariha. Nama e monate - tatso e bonolo, e mafura, e bonolo. Ke fana ka fatše le masiba ho bafani ba thepa. Ke rata mofuta ona, kamehla ho na le nama esita le meputso e ka tlatsetso. "
Maria oa Kislovodsk: - "Mofuta o mong o motle oa li-broilers, mofuta ona oa matata ha o makatse ho hang, ha o kule ebile o hola kapele. Tatso ea nama e ntle haholo, haholo-holo e loketse bana le batho ba tsofetseng. Kamehla ke reka litopo ho moahisani naheng, o leka ho hlahisa matata a mulard«.
