Meroho ke karolo ea bohlokoa ea lijo tsa batho hoo e ka bang likarolong tsohle tsa lefats'e. Ke tlameha ho re lentsoe lena ha se la mahlale, empa ke la ho iphepa. Le litholoana tseo e leng tsa monokotsoai li bitsoa meroho. Ke mefuta ea meroho e joang?
Li-tubers
Sehlopha sena se kenyelletsa limela tse tharo feela - litapole tse monate, artichoke ea Jerusalema le litapole tse tsebahalang. Ha ho utloahale ho hlalosa litapole, empa ho bohlokoa ho nahana ka baemeli ba babeli ba pele. Litapole ke sejalo sa lijo le furu, ke semela sa herbaceous sa mofuta oa liana. Maqeba a eona a ka namela ho fihla ho limithara tse hlano ho tloha motso.
Jerusalema artichoke e boetse e bitsoa "soneblomo sa Tuberous" kapa "pere ea letsopa". Ke semela se selelele se nang le lipalesa tse ntle haholo tse bosehla. Litholoana tsa eona li sebelisetsoa lijo, tse batlang li tšoana le lipere ka sebopeho.
Metso
Sehlopha sena se kenyelletsa limela tse leshome, tseo har'a tsona tse tummeng ka ho fetisisa ke lihoete, parsley, radishes, radishes, beet. E boetse e kenyelletsa celery, horseradish, parsnips, jj. Limela li sebelisoa ka mekhoa e fapaneng. Litholoana (e leng metso ea sebopeho se ikhethileng) li halikiloe, li nokoa ka letsoai, lia omisoa ebe lia jeoa li le tala.
Khábeche
Sena se kenyelletsa mefuta e fapaneng ea k'habeche: cauliflower, broccoli, kohlrabi, joalo-joalo. Tsena ke limela tse fapaneng ho fapana ka sebopeho le sebopeho sa litholoana. Lihlooho tsa k'habeche li theha hlooho e kholo ea k'habeche, e entsoeng ka makhasi a maholo. Tholoana ea kohlrabi e thata, e chitja ebile e latsoa joalo ka kutu ea hlooho ea k'habeche. Broccoli ha e je litholoana, empa e ja li-inflorescence, joalo ka cauliflower.
Salate
Ho na le mefuta e mengata ea lisalate lefats'eng e sebelisoang ka mafolofolo ho lokiseng lijana tse fapaneng. Leha ho le joalo, kaofela li arotsoe ka lihlopha tse peli feela: makhasi le k'habeche. Ka lettuce e makhasi, makhasi a hola ka bolokolohi le ka karohano. Mefuta ea k'habeche e khetholloa ke taba ea hore ha e ntse e hola, makhasi a haola, a etsa hlooho ea k'habeche. Ho ipapisitse le mefuta e ikhethileng, e kanna ea ba boima haholo kapa ea hlepha.
Linoko
Meroho e linoko li kenyelletsa litlama tse fapaneng tse atisang ho sebelisoa e le li-condiment. Tse tummeng ka ho fetisisa ho tsena ke dill. Sehlopha sena se kenyelletsa marjoram, savory, tarragon le basil. Makhasi a meroho ea salate a kenyelletsoa lijaneng tsa nama le tlhapi, ho li-confectionery, 'me a sebelisoa ho tšela likomkomere, tamati le li-mushroom. Hape, ho tsoa mefuteng e meng, ho fumanoa lioli tsa bohlokoa, tse sebelisetsoang bongaka.
E kholo
Meroho e 'meli ea bohlokoa ka ho fetisisa e nkhang hamonate e sebelisitsoeng ho tloha mehleng ea khale lijong tsa Russia ke eiee le konofolo. Li sebelisoa haholo joalo ka sejo sa nama le tlhapi lijana, sopho, li-dumplings. Hlooho ea anyanisi le makhasi, hammoho le cloves ea konofolo, le tsona li jeoa li le tala. Ka lebaka la lintho tse kotsi tse nang le tsona, litholoana tsa limela tsena li sebelisoa e le mokhoa oa thibelo khahlanong le sefuba le feberu.
Tamati
Sehlopha se emeloa ke mofuta o le mong feela - langa le le lej. Ena ke langa le le lej le tloaelehileng le sebelisoang ke batho ka mefuta e fapaneng: e letsoai, e halikiloeng, e sa tsoa khuoa, e phehiloeng, e halikiloeng jj
Mokopu
Sena se kenyelletsa maphutshe, squash, squash le likomkomere. Limela tsena li tšoana haholo, ka sebopeho sa tsona le ka ponahalo ea litholoana.
Li-legume
Lijo tsa linaoa li emeloa ke mefuta e 'meli - lierekisi le linaoa tsa serapeng. Litholoana tsa tsona ke likhaba tse nang le lierekisi tse monate. Lierekisi le linaoa li jeoa li sa tsoa khuoa le ho sebetsoa, mohlala, letsoai.
Thollo
Sehlopha - poone feela. Meroho ena e tummeng e sebelisoa haholo - ho tloha ho etseng lijo tse kenngoeng ka makotikoting ho ea ho etsa phofo ea poone. Hape ho na le lebitso la bobeli - poone.
Lijo tse hlabosang
Meroho e kholo ea lijo tse tsoekere ke rhubarb. E etsa liphae tse tsoekere tse tsoekere le jeme e ntlehali. Hape sehlopheng sena ho na le artichoke le asparagus.
